酒店厨房工程设计|商用厨房工程设计|中餐厨房工程设计
发布：2017-07-17 15:04，更新：2010-01-01 00:00
酒店厨房工程设计|商用厨房工程设计|中餐厨房工程设计
照明灶房老师：在切配精加工区、烹饪区工作面照明应达到方2201x以上，其 他场所照明度应不低于1101x.若照明不足，容易造成员工产生疲劳感，产生安全隐恩，降低生产质量。酒店厨房工程设计|商用厨房工程设计|中餐厨房工程设计厨房内的照明灯，都必须安装保护罩，一是可以防止油烟灰尘吸附在灯管上；二可以进免因灯管姗裂而出现不安全事故．三、是便于厨房的清洁卫生。灯管下用通明塑料板隔档，即平整、光滑又美观。酒店厨房工程设计|商用厨房工程设计|中餐厨房工程设计
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