消毒柜是一些高档装修厨房和整体厨房中越来越常见的电器之一，如何选购消毒柜呢?

选购消毒柜产品的原则，无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满上海厨房设计 足自己的需要。五口之家，容积40L-70L的尽够用，双温型的适用性强，喷涂外壳美观，机械强度好，但不耐腐蚀，漆层脱落后易生锈，而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。

如果消毒柜经常摆放于厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀，是您的较好，多花点钱也值。 定好了选购目标，挑选产品时要注意以下几点：

外观应平整光滑，不能有裂纹和凹凸。

机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固，柜门应开关灵活，控制键也要接触可靠。

依说明书通电试用。

产品合格证，使用说明书和其他附件要齐全，不上海厨房设计 能有缺漏。

灶台，它自古开始出现，相传由燧人氏发明厨具设计

。1993年，普通灶台开始进行大规的改进。截至2007年5月，我国大部分农村拥有灶台。过去叫锅台，也就是做饭时所需要操作用的一个平台。用砖垒成方体，前边留空作为烟囱。后面留口作为添柴用的灶眼。上方留出一个大的圆形，在上面做一口大锅。这样，锅里煮饭，锅下添柴。一、洗碗机的发展历史

　　洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上台微电脑控制型洗碗机，使人机关系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现。于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。在亚洲，Zui早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。所代表的企业有松下（Panasonic），三洋（SANYO），三菱（MITSUBISHI），东芝（TOSHIBA）等。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。欧美所代表的企业有米勒（Miele），西门子（SIEMENS），惠而浦（Whirlpool）餐露洁（Canlujie）等公司。

　　在中国，1998年台全自动柜式洗碗机在小天鹅诞生。目前上海厨房设计 具有生产线的除小天鹅外还有海尔、美的、量大（餐露洁）、澳柯玛等公司。

二、传统洗碗机的结构与种类

　　传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用厨具设计

。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，上海厨房设计 从而达到清洁的目的。

　　这种洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用洗碗机主要有柜式和台式两种。

 

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